ビールがアテになる?大阪の激辛激ウマ担々麺を食べてきた！

ビールがアテになる坦々麺を食べられる店がある？んなもんあるわけないやろって思ったあなた。

あるんです！

その名は「たぶっちゃん」。

知る人ぞ知る、大阪は日本橋界隈の、レトロでミステリアスな隠れ家的名店。

そこで出会ったのは、イケメンで優しそうでいかつい「たぶっちゃん」と、本当にビールがアテになる、未体験の激辛激ウマ坦々麺。

先日、突撃してきました！

初めてたぶっちゃんと出会ったのは、

つい最近、地元の呑んだくれ仲間と、難波で飲んでた時。

山下清みたいな風貌でコミュ力お化けの彼（以下、清）と、いつも通り裏難波や日本橋のディープでレトロなスポットで散々飲んでいると、

突然清が言い出した。

「やっぱ締めはたぶっちゃんやろ！たぶっちゃん知らんのか？ビールをアテに食べれる担々麺やぞ！いこら（＝行こう）！」

ビールのアテじゃなくて、ビールがアテ？んなこたない！

ということで、半信半疑で行ってみることに。

やってきました、たぶっちゃん。

店構えからして、なかなかいい味出してます。

入ってみると、昭和の香りが漂う、レトロでノスタルジックな空間。

昭和のポスターに始まり、机やミカン箱、昔給食で出てきたようなコップまで、本当に昭和にタイムスリップしてきたようです。

カウンターが６，７席、テーブルが３つほどの店内。

店長は優しそうで感じのいいイケメンのお兄ちゃん。

腕にはお絵かきがたくさんありました笑

彼の名は、もちろん「たぶっちゃん」です。

清は何度か来てるらしく、慣れた感じで注文。

私にオススメを教えてくれた。

とりあえず、

・「たぶっちゃん式屋台坦々麺」（辛さ：★★★★、MAX）

・「四川屋台坦々麺」（辛さ：★★★）

の二つがオススメだそうだ。

いかにも激辛そうだが、

辛いのが苦手な人は、生卵を入れるとマイルドな味になるのだとか。

しかし、初挑戦でそんな甘いことは言ってられないと、

卵なしで、「たぶっちゃん式屋台坦々麺」を注文。

そして最大の関心事、本当にビールがアテになるのか検証するため、

ビールも注文。

そして。ついにきました。

さすが★４つだけあって、赤く、黒い。

早速、一口食べる。

旨い！そして、辛い！！いや、痛い！！！

しかし、箸とレンゲが止まらない。

私も清も、無言で汗だくになり、顔を紅潮させながら、ひたすら頬張る。

水、、、いや、そうだ、アテになるとかいうビールを飲んでみよう！

ゴクゴク・・・

・・・アテや！！

本当に、ビールがアテや！！

なんというか、ビールの苦みが坦々麺の辛さと中和？され、

爽やかな炭酸の心地よい感じが増幅される感じ。

うまくいえないけど、とにかくアテなのです。

本当に、初めて味わう感触で、感動でした。

アテのビールを飲みながらだと、激辛坦々麺も不思議とどんどん食べられます。

結局、あっという間に完食。

ちなみに、たぶっちゃんでは上記メニューのほかに、

下記の３つもあります。

・香港屋台坦々麺

・台湾屋台坦々麺

・上海屋台坦々麺

しかし、ほとんど（全員？）のお客さんがさっきの二つを頼むとか。

店主のたぶっちゃんに、聞いてみた。

「なぜさっきの二つだけおすすめなんですか？この３つはどうなんです？」

すると、彼は爽やかな笑顔で、こう言った。

「あ～その３つね、美味しくないんですよ（ﾆｺﾆｺ）」

じゃあなんでメニューに載ってるんやっ！笑

そんなたぶっちゃんのキャラも、魅力の一つです。

数日後、早くもまたあの刺激と不思議な食感が恋しくなり、

奥さんを連れてリトライしました笑

締めにふさわしい、ビールをアテに食べられる、たぶっちゃんの激辛激ウマ坦々麺。

噂は本当でした。

是非一度、飲み会の締めに、アテのビールを試しに、あるいはたぶっちゃんのキャラを確かめに、行ってみることをお勧めします！

【屋台坦々麺　たぶっちゃん】

住所：大阪市中央区千日前1-6-1

　　　日本橋駅から徒歩5分弱です。難波からでも十分歩いていけます。

TEL：080-8532-1239

定休日：不定休

営業時間：20:00～翌6:00

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